Υλικά
½ λάχανο άσπρο
½ λάχανο κόκκινο
½ μαρούλι
3 καρότα
1 ρόδι
4 κ.σ. πετιμέζι
60 ml ελαιόλαδο
Αλάτι - πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Εκτέλεση
Για να φτιάξουμε την πολύχρωμη σαλάτα με πετιμέζι, ανακατεύουμε σε μια σαλατιέρα, τα λάχανα, το μαρούλι, το καρότο και τους σπόρους ροδιού. Σε ένα βαζάκι βάζουμε το πετιμέζι με το ελαιόλαδο κι ανακινούμε δυνατά, περιχύνουμε τη σαλάτα, προσθέτουμε αλατοπίπερο και σερβίρουμε την πολύχρωμη σαλάτα με πετιμέζι.
