500 γρ. πατάτες
1 ματσάκι δεντρολίβανο & φασκόμηλο
2 κουταλιές λάδι
30 γρ. βούτυρο
Αλάτι - πιπέρι
Τις βάζετε σε ένα ταψάκι, με το λάδι και το βούτυρο, τρίβετε από πάνω τα αρωματικά χόρτα, αλάτι, πιπέρι και τις βάζετε σε φούρνο 180 βαθμών για 15' να ροδίσουν.