Πλένετε τις γαρίδες και στραγγίστε τις καλά, απλώστε σε πετσέτα για να φύγουν όλα τα νερά. Ζεσταίνετε 1 κιλό λάδι, αλλά να μην καπνίσει. Ρίξτε τις μέσα και σκεπάστε αμέσως. Αφήστε να τηγανιστούν για 4'-5'. Βγάλτε τις και απλώστε τις σε απορροφητικό χαρτί. Πασπαλίστε με λίγο αλάτι.
Πρόσφατες συνταγές
Αποποίηση ευθύνης
Θα ήθελα να ενημερώσω τους φίλους κι επισκέπτες πως όλες οι συνταγές που είναι αναρτημένες σε αυτό εδώ το blog προέρχονται από το ημερολόγιο του τοίχου μου κι όχι από οποιαδήποτε ιστοσελίδα ή blog μαγειρικής. Στην περίπτωση που κάποια ανάρτηση είναι δημοσιευμένη πολύ καιρό πριν την δική μου δημοσίευση θα ήταν χαρά μου να το γνωρίζω ώστε να προσθέσω το link επιπρόσθετα στην ανάλογη δημοσίευση αφήνοντας το ανάλογο σχόλιο κάτω απ' την σχετική ανάρτηση.
Ευχαριστώ και καλά μαγειρέματα!
Alter Ego
