Ρίχνουμε μέσα σε μια λεκάνη 220 γρ. καρύδια περασμένα από μηχανή, 250 γρ. ζάχαρη, 10 κρόκους, 2 ποτηράκια κονιάκ και 150 γρ. βούτυρο και τα δουλεύουμε καλά. Προσθέτουμε τότε 150 γρ. αλεύρι, 150 γρ. γαλέτα και 6 ασπράδια αυγών χτυπημένα. Ετοιμάζουμε τη φόρμα και τη βάζουμε στο φούρνο.
Πρόσφατες συνταγές
Αποποίηση ευθύνης
Θα ήθελα να ενημερώσω τους φίλους κι επισκέπτες πως όλες οι συνταγές που είναι αναρτημένες σε αυτό εδώ το blog προέρχονται από το ημερολόγιο του τοίχου μου κι όχι από οποιαδήποτε ιστοσελίδα ή blog μαγειρικής. Στην περίπτωση που κάποια ανάρτηση είναι δημοσιευμένη πολύ καιρό πριν την δική μου δημοσίευση θα ήταν χαρά μου να το γνωρίζω ώστε να προσθέσω το link επιπρόσθετα στην ανάλογη δημοσίευση αφήνοντας το ανάλογο σχόλιο κάτω απ' την σχετική ανάρτηση.
Ευχαριστώ και καλά μαγειρέματα!
Alter Ego
