1 κουταλιά βούτυρο
1 κουταλιά ψιλοκομμένες κόκκινες πιπεριές
½ κουταλιά κρεμμύδι
1 φλιτζάνι τυρί φέτα λιωμένο
4 αυγά
Τα βάζουμε όλα μαζί σε μια κατσαρόλα στη φωτιά και τα γυρίζουμε με σύρμα ως ότου αναμιχθούν. Αφήνουμε να πάρουν 2-3 βράσεις. Με την πάστα αυτή αλείφουμε φέτες ψωμιού ψημένες.
