Κόβετε τις κόρες από τις φέτες 2 μικρών πακέτων τοστ και τις στρώνετε στον πάτο ενός πυρέξ, ώστε να καλυφθεί όλος. Πάνω σε κάθε φέτα βάζετε μικρά-μικρά κομματάκια βούτυρο. Ρίχνετε 150 γρ. γραβιέρα και 150 γρ. κασέρι τριμμένα χοντρά. Από πάνω 5 φέτες ζαμπόν σε κομματάκια. Από πάνω άλλη στρώση τοστ με βούτυρο αλλά χωρίς ζαμπόν. Κτυπάτε 5 αυγά και προσθέτετε 1 ½ μπουκάλι γάλα. Ρίχνετε την κρέμα στο σουφλέ και το ψήνετε στους 200 βαθμούς έως ότου ροδίσει.
Πρόσφατες συνταγές
Αποποίηση ευθύνης
Θα ήθελα να ενημερώσω τους φίλους κι επισκέπτες πως όλες οι συνταγές που είναι αναρτημένες σε αυτό εδώ το blog προέρχονται από το ημερολόγιο του τοίχου μου κι όχι από οποιαδήποτε ιστοσελίδα ή blog μαγειρικής. Στην περίπτωση που κάποια ανάρτηση είναι δημοσιευμένη πολύ καιρό πριν την δική μου δημοσίευση θα ήταν χαρά μου να το γνωρίζω ώστε να προσθέσω το link επιπρόσθετα στην ανάλογη δημοσίευση αφήνοντας το ανάλογο σχόλιο κάτω απ' την σχετική ανάρτηση.
Ευχαριστώ και καλά μαγειρέματα!
Alter Ego
