Αλέθετε 1 κιλό αμύγδαλα ασπρισμένα και τα χτυπάτε με ½ κιλό ζάχαρη να ενωθούν καλά. Προσθέτετε ¾ φλυτζανιού σιμιγδάλι ψιλό, χυμό 1 λεμονιού και 1 φλυτζάνι τσαγιού ανθόνερο. Πλάθετε αμυγδαλωτά σε σχήμα αχλαδιού και τα βάζετε σε ταψί με ένα γαρύφαλλο στο καθένα. Ψήνετε στους 175 βαθμούς για 20'. Όταν ψηθούν τ' αφήνετε να κρυώσουν, τα βουτάτε σε ανθόνερο και τα τυλίγετε αμέσως στην άχνη. Τ' αφήνετε να κρυώσουν καλά και τα ξανατυλίγετε στην άχνη.
Πρόσφατες συνταγές
Αποποίηση ευθύνης
Θα ήθελα να ενημερώσω τους φίλους κι επισκέπτες πως όλες οι συνταγές που είναι αναρτημένες σε αυτό εδώ το blog προέρχονται από το ημερολόγιο του τοίχου μου κι όχι από οποιαδήποτε ιστοσελίδα ή blog μαγειρικής. Στην περίπτωση που κάποια ανάρτηση είναι δημοσιευμένη πολύ καιρό πριν την δική μου δημοσίευση θα ήταν χαρά μου να το γνωρίζω ώστε να προσθέσω το link επιπρόσθετα στην ανάλογη δημοσίευση αφήνοντας το ανάλογο σχόλιο κάτω απ' την σχετική ανάρτηση.
Ευχαριστώ και καλά μαγειρέματα!
Alter Ego
