Χτυπάτε 3 φλυτζάνια τσαγιού λάδι, 1 φλυτζάνι βούτυρο γάλακτος, 2 φλυτζάνια μπύρα, 1 κουταλιά κανελλογαρύφαλλα, ξύσμα πορτοκαλιού και 2 φλυτζάνια ζάχαρη. Προσθέτετε 1 κιλό αλεύρι ανακατεμένο με 1 κουταλιά σούπας σόδα, 1 κουταλιά μπέικιν και 2 κουταλάκια τσαγιού αλάτι. Μετά ρίχνετε ακόμη 1 κιλό αλεύρι, μέχρι να γίνει μια ζύμη σφιχτή. Την πλάθετε σε μελομακάρονα και τα ψήνετε στους 175 βαθμούς για 30'. Βράζετε 3 φλυτζάνια ζάχαρη, 3 φλυτζάνια μέλι και 2 φλυτζάνια νερό. Βουτάτε ένα ένα τα μελομακάρονα στο σιρόπι.
Πρόσφατες συνταγές
Αποποίηση ευθύνης
Θα ήθελα να ενημερώσω τους φίλους κι επισκέπτες πως όλες οι συνταγές που είναι αναρτημένες σε αυτό εδώ το blog προέρχονται από το ημερολόγιο του τοίχου μου κι όχι από οποιαδήποτε ιστοσελίδα ή blog μαγειρικής. Στην περίπτωση που κάποια ανάρτηση είναι δημοσιευμένη πολύ καιρό πριν την δική μου δημοσίευση θα ήταν χαρά μου να το γνωρίζω ώστε να προσθέσω το link επιπρόσθετα στην ανάλογη δημοσίευση αφήνοντας το ανάλογο σχόλιο κάτω απ' την σχετική ανάρτηση.
Ευχαριστώ και καλά μαγειρέματα!
Alter Ego
