1 ½ κιλού ψάρι
2 πατάτες
2 καρότα
1 κρεμμύδι
1 ματσάκι σέλινο
1 τομάτα μικρή
Αλάτι
Λάδι
Καθαρίζουμε όλα τα λαχανικά. Προσθέτουμε το λάδι και τα αφήνουμε να σιγοβράσουν σε μέτρια φωτιά. Όταν κοντεύουν να βράσουν βάζουμε και το ψάρι και το αφήνουμε για 15'.
