Πλένετε 1 και ½ κιλό κολοκυθάκια και τους αφαιρείτε την ψίχα. Ανακατεύετε 650 γρ. κιμά, ½ φλιτζάνι τσαγιού ρύζι, 2 κουταλιές βούτυρο, αλάτι, πιπέρι. Γεμίζετε τα κολοκυθάκια, προσθέτετε ½φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο ακόμη και 2 φλιτζάνια ζεστό νερό και τ' αφήνετε να σιγοβράσουν για 40'.
Πρόσφατες συνταγές
Αποποίηση ευθύνης
Θα ήθελα να ενημερώσω τους φίλους κι επισκέπτες πως όλες οι συνταγές που είναι αναρτημένες σε αυτό εδώ το blog προέρχονται από το ημερολόγιο του τοίχου μου κι όχι από οποιαδήποτε ιστοσελίδα ή blog μαγειρικής. Στην περίπτωση που κάποια ανάρτηση είναι δημοσιευμένη πολύ καιρό πριν την δική μου δημοσίευση θα ήταν χαρά μου να το γνωρίζω ώστε να προσθέσω το link επιπρόσθετα στην ανάλογη δημοσίευση αφήνοντας το ανάλογο σχόλιο κάτω απ' την σχετική ανάρτηση.
Ευχαριστώ και καλά μαγειρέματα!
Alter Ego
