Κόβετε σε φέτες 1 κιλό μελιτζάνες και τις τηγανίζετε σε καυτό λάδι. Τις αλατοπιπερώνετε. Χτυπάτε 200 γρ. στραγγισμένο γιαούρτι με 2 σκελίδες σκόρδο και με λίγο αλάτι. Το ρίχνετε στις μελιτζάνες και από πάνω λίγο μαϊντανό.
Απλή μαγειρική, απλές αγαπημένες συνταγές, όπως δημοσιεύονται σε ημερολόγια τοίχου παλιού τύπου...
Πρόσφατες συνταγές
Κατηγορίες συνταγών
- Αρνί
- Αρτοσκευάσματα
- Αυγά
- Βουτήματα
- Γαλοπούλα
- Γλυκά Σοκολατένια
- Γλυκά κουταλιού
- Γλυκά κρεμώδη
- Γλυκά νηστίσιμα
- Γλυκά ταψιού
- Γλυκά τηγανιτά
- Γλυκά ψυγείου
- Εντόσθια
- Ζυμαρικά
- Θαλασσινά
- Κέϊκ
- Καραμέλες
- Κιμάς
- Κοκτέϊλς
- Κοτόπουλο
- Κρέμες μαγειρικής
- Κυνήγι
- Λαχανικά
- Λουκάνικα
- Μαρμελάδες
- Μοσχάρι
- Νηστίσιμα
- Ορεκτικά
- Οσπρια
- Πίτες
- Παγωτά
- Πατάτες
- Ρύζι
- Σάλτσες
- Σαλάτες
- Σαλιγκάρια
- Σπιτικά λικέρ
- Τυρί
- Φρούτα
- Χοιρινό
- Ψάρια
Αναγνώστες
Αρχείο
Στατιστικά
Συνταγές του ημερολογίου
2020 - 2025
Powered by : Blogger