Κόβετε 1 μπούτι αρνιού σε κομματάκια και τα περιχύνετε με λάδι, κρασί άσπρο και χυμό λεμονιού. Προσθέτετε λίγο αλάτι, πιπέρι και ρίγανη ή θυμάρι. Αφήνετε να μείνουν 2-3 ώρες. Περνάτε σε σουβλάκια αλληλοδιαδόχως: κρέας-τομάτα-κρεμμύδι και πιπεριά σε κομματάκια. Τα ψήνετε στη σχάρα ενώ τ' αλείφετε συνεχώς με το μείγμα λαδιού.
Πρόσφατες συνταγές
Αποποίηση ευθύνης
Θα ήθελα να ενημερώσω τους φίλους κι επισκέπτες πως όλες οι συνταγές που είναι αναρτημένες σε αυτό εδώ το blog προέρχονται από το ημερολόγιο του τοίχου μου κι όχι από οποιαδήποτε ιστοσελίδα ή blog μαγειρικής. Στην περίπτωση που κάποια ανάρτηση είναι δημοσιευμένη πολύ καιρό πριν την δική μου δημοσίευση θα ήταν χαρά μου να το γνωρίζω ώστε να προσθέσω το link επιπρόσθετα στην ανάλογη δημοσίευση αφήνοντας το ανάλογο σχόλιο κάτω απ' την σχετική ανάρτηση.
Ευχαριστώ και καλά μαγειρέματα!
Alter Ego
