Χωρίζετε 2 μικρά κοτόπουλα σε μερίδες. Ανακατεύετε αλεύρι, αλάτι και πιπέρι. Χτυπάτε 2 αυγά μαζί με ½ φλιτζάνι τσαγιού νερό ή γάλα. Αλευρώνετε το κοτόπουλο και το βουτάτε στο αυγό. Το τυλίγετε σε γαλέτα και το τηγανίζετε ελαφρά, σε καυτό λάδι. Το βάζετε σε ταψάκι το περιχύνετε με βούτυρο και μερικές κουταλιές νερό και το ψήνετε στους 175 βαθμούς για ½ ώρα.
Πρόσφατες συνταγές
Αποποίηση ευθύνης
Θα ήθελα να ενημερώσω τους φίλους κι επισκέπτες πως όλες οι συνταγές που είναι αναρτημένες σε αυτό εδώ το blog προέρχονται από το ημερολόγιο του τοίχου μου κι όχι από οποιαδήποτε ιστοσελίδα ή blog μαγειρικής. Στην περίπτωση που κάποια ανάρτηση είναι δημοσιευμένη πολύ καιρό πριν την δική μου δημοσίευση θα ήταν χαρά μου να το γνωρίζω ώστε να προσθέσω το link επιπρόσθετα στην ανάλογη δημοσίευση αφήνοντας το ανάλογο σχόλιο κάτω απ' την σχετική ανάρτηση.
Ευχαριστώ και καλά μαγειρέματα!
Alter Ego
