Βάζετε τον ταραμά να ξαρμυρίσει μέσα σε χλιαρό νερό. Βρέχετε το ψωμί και το τρίβετε, προσθέτετε τον ταραμά, τον άνηθο, τον μαϊντανό και το κρεμμύδι, το οποίο αφού περάσετε από τον τρίφτη το ζεματάτε πρώτα με λίγο νερό και το τσιγαρίζετε ελαφρά. Ζυμώνετε προσθέτοντας λίγο-λίγο αλεύρι μέχρις η ζύμη να πλάθετε. Τους τηγανίζετε όπως τους κεφτέδες.
Πρόσφατες συνταγές
Αποποίηση ευθύνης
Θα ήθελα να ενημερώσω τους φίλους κι επισκέπτες πως όλες οι συνταγές που είναι αναρτημένες σε αυτό εδώ το blog προέρχονται από το ημερολόγιο του τοίχου μου κι όχι από οποιαδήποτε ιστοσελίδα ή blog μαγειρικής. Στην περίπτωση που κάποια ανάρτηση είναι δημοσιευμένη πολύ καιρό πριν την δική μου δημοσίευση θα ήταν χαρά μου να το γνωρίζω ώστε να προσθέσω το link επιπρόσθετα στην ανάλογη δημοσίευση αφήνοντας το ανάλογο σχόλιο κάτω απ' την σχετική ανάρτηση.
Ευχαριστώ και καλά μαγειρέματα!
Alter Ego
