12 πορτοκάλια
450 γρ. ζάχαρη
Καθαρίζουμε τα πορτοκάλια και βάζουμε τις φλούδες για 24 ώρες σε νερό. Τις στραγγίζουμε και τις βουτάμε σε βραστό νερό για πέντε λεπτά. Σε κατσαρόλα βάζουμε 300 γρ. ζάχαρη με δυο ποτήρια νερό. Όταν λιώσει προσθέτουμε τις φλούδες των πορτοκαλιών. Τα βράζουμε για μία ώρα. Όταν κρυώσουν τα τυλίγουμε στην υπόλοιπη ζάχαρη.
