300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
30 γρ. βούτυρο
75 γρ. κρέμα γάλακτος
200 γρ. ζάχαρη άχνη
200 γρ. κεράσια κόντιτα
100 γρ. καρύδα τριμμένη
Σε μια κατσαρόλα σε μπεν μαρί, βάζουμε τη σοκολάτα σε κομμάτια, το βούτυρο και τη κρέμα να λιώσουν. Βγάζουμε από τη φωτιά, αφήνουμε να κρυώσει και προσθέτουμε τη ζάχαρη. Παίρνουμε μικρά κομμάτια του μείγματος τα πλάθουμε στρογγυλά, τοποθετούμε στο κέντρο ένα κεράσι και τα τυλίγουμε με την τριμμένη καρύδα.
