Πρόσφατες συνταγές
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα 22 Μαρτίου. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα 22 Μαρτίου. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Κολοκυθάκια γιαχνί
Σχόλια (0) | Τρίτη 24 Μαρτίου 2020
Πλένετε λίγο και χαράζετε σε τρεις μεριές, όχι πολύ βαθιά, 1 κιλό μικρά κολοκυθάκια. Σοτάρετε 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο και 3 σκελίδες σκόρδο με 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι. Προσθέτετε μαϊντανό ψιλοκομμένο και 4-5 τομάτες ξεφλουδισμένες και λιωμένες. Ρίχνετε αλάτι και πιπέρι και όταν αρχίσει η σάλτσα να βράζει, προσθέτετε τα κολοκυθάκια κι αφήνετε να σιγοβράσουν, μέχρι να μείνουν με το λάδι.
Διάβασε Περισσότερα......
