Καθαρίζουμε διάφορα χόρτα του βουνού, καθώς άνηθο και μαϊντανό. Βάζουμε στην κατσαρόλα 80 γρ. βούτυρο, κρεμμύδια ψιλοκομμένα και τ' αφήνουμε να ξανθίσουν. Ρίχνουμε όλα τα χόρτα και αλάτι, κανέλα και μπαχαρικό τριμμένο και τ' αφήνουμε σε σιγανή φωτιά. Τ' αδειάζουμε σε μια λεκάνη, ρίχνουμε 160 γρ. γάλατα και 320 γρ. φέτα τρίμματα. Στρώνουμε ένα φύλλο στο ταψί και ένα από πάνω και την ψήνουμε στο φούρνο.
Πρόσφατες συνταγές
Αποποίηση ευθύνης
Θα ήθελα να ενημερώσω τους φίλους κι επισκέπτες πως όλες οι συνταγές που είναι αναρτημένες σε αυτό εδώ το blog προέρχονται από το ημερολόγιο του τοίχου μου κι όχι από οποιαδήποτε ιστοσελίδα ή blog μαγειρικής. Στην περίπτωση που κάποια ανάρτηση είναι δημοσιευμένη πολύ καιρό πριν την δική μου δημοσίευση θα ήταν χαρά μου να το γνωρίζω ώστε να προσθέσω το link επιπρόσθετα στην ανάλογη δημοσίευση αφήνοντας το ανάλογο σχόλιο κάτω απ' την σχετική ανάρτηση.
Ευχαριστώ και καλά μαγειρέματα!
Alter Ego
