Ετοιμάζουμε μια άσπρη σάλτσα στην οποία προσθέτουμε κάπαρη. Σερβίρουμε τα κομμάτια του κεφαλιού σε μια βαθουλή πιατέλα και την σκεπάζουμε με τη σάλτσα. Γαρνίρουμε γύρω-γύρω με τηγανιτά ψωμάκια.
Απλή μαγειρική, απλές αγαπημένες συνταγές, όπως δημοσιεύονται σε ημερολόγια τοίχου παλιού τύπου...
Powered by : Blogger