Καθαρίζετε και πλένετε ½ κιλό σπανάκι. Το ψιλοκόβετε και το σοτάρετε με τα ¾ από ένα φλυτζάνι τσαγιού βούτυρο. Προσθέτετε λίγο αλάτι και πιπέρι, 150 γρ. ζαμπόν ψιλοκομμένο και 1 φλυτζάνι τσαγιού κρέμα γάλακτος. Αφήνετε να ψηθεί έως ότου πήξει. Βράζετε σε αλατισμένο νερό τις ταλιατέλες. Τις στραγγίζετε και τις προσθέτετε στο σπανάκι με αρκετή παρμεζάνα τριμμένη.
Πρόσφατες συνταγές
Αποποίηση ευθύνης
Θα ήθελα να ενημερώσω τους φίλους κι επισκέπτες πως όλες οι συνταγές που είναι αναρτημένες σε αυτό εδώ το blog προέρχονται από το ημερολόγιο του τοίχου μου κι όχι από οποιαδήποτε ιστοσελίδα ή blog μαγειρικής. Στην περίπτωση που κάποια ανάρτηση είναι δημοσιευμένη πολύ καιρό πριν την δική μου δημοσίευση θα ήταν χαρά μου να το γνωρίζω ώστε να προσθέσω το link επιπρόσθετα στην ανάλογη δημοσίευση αφήνοντας το ανάλογο σχόλιο κάτω απ' την σχετική ανάρτηση.
Ευχαριστώ και καλά μαγειρέματα!
Alter Ego
